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슈냉블랑2

슈냉블랑 Chenin Blanc_ 포도품종_18번째이야기_슈냉블랑특징/징/ETC 지난번 슈냉블랑에대한 리포트 읽고오셨죠??? ^^ 슈냉블랑 Chein Blanc_포도품종_17번째이야기_슈냉블랑특징/역사/지역별슈냉블랑특징 '슈냉블랑' 이라는 포도를 아시나요? 샤프하고 드라이한 스틸와인과 스파클링와인, 마치 샤도네이같은 오크풍미를 풍기는 풍미있는 와인, 때로는 달콤한 스타일까지 '온갖 매력이 터지는' K-아 soolstory.com 오늘은 지난번에 마치지못한 나머지 이야기들을 해볼께요! 슈냉블랑은 다양한 토양에서 자랍니다. 이 포도로는 스파클링와인, 드라이와인, 세미스위트, 스위트까지 거의 모든 종류의 화이트 와인을 만들 수 있어요! 조건이 잘 갖춰져있다면 귀부병에 잘 감염되고, 이 보테리티스 시네리아균에 감염된 포도는 사프란과 꿀향이 나는 달콤한 와인으로 만들어지게 됩니다! 또한가지 .. 2022. 12. 15.
슈냉블랑 Chein Blanc_포도품종_17번째이야기_슈냉블랑특징/역사/지역별슈냉블랑특징 '슈냉블랑' 이라는 포도를 아시나요? 샤프하고 드라이한 스틸와인과 스파클링와인, 마치 샤도네이같은 오크풍미를 풍기는 풍미있는 와인, 때로는 달콤한 스타일까지 '온갖 매력이 터지는' K-아이돌같은 포도라고 할 수 있겠네요^^ Chenin Blanc 슈냉블랑은 프랑스의 루아르 계곡이 원산지인 화이트와인 품종으로, 현재는 남아프리카공화국 / 미국 / 호주등 신세계에서도 상당히 많이 재배되고 있어요! 슈냉블랑은 프랑스 쥐라 지방의 백포도인 '사바냥 Savagnin'의 후손일 가능성이 높고, 시작은 프랑스 루아르 계곡의 앙주(Anjou)지역이에요! . . . . 슈냉 블랑은 루아르 중부의 앙주 동쪽에 위치한 투렌Touraine의 마을 중 '몽 슈냉'의 이름을 따서 이름붙혀졌어요. 1500년대 초 프랑스의 작가 F.. 2022. 12. 14.