전체 글142 Miller Family Master Class_밀러패밀리 와인컴퍼니 마스터클래스_옵틱/제이윌크스/발라드레인 안녕 여러분! 몇일전에 밀러패밀리 마스터 클래스에 다녀왔어요! 일시 : 2023년 05월 18일 장소 : 와인비전 아카데미 주최 : 와이넬 밀러패밀리는 5대를 걸쳐 이어져 내려온 아메리칸 드림을 실현한 하우스에요. 미국 센트럴 코스트의 보물과같은 빈야드와 와이너리를 소유하고있으며 발라드레인 / 베럴버너 / 버터넛 핸드 온 하트 / 제이 윌크스 / 스매쉬베리 / 옵틱 / 볼룬티어 등의 브랜드를 생산,운영하고 있어요. 윌 코스텔로는 밀러 패밀리 와인컴퍼니의 수출 매니져이자 비엔나시도Bien Nacido와 솔로몬 힐즈 에스테이트의 브랜드 엠버서더이며 마스터 소믈리에 Master Sammelier입니다! 비엔나시도의 아름다운 와이너리 전경을 담은 동영상 1969년, 밥과 스티브 밀러 형제는 세계 최고의 포도밭으.. 2023. 5. 22. 보르도블렌딩이 뭐에요??_포도를 섞어서 와인을 만드는이유/유명한 와인블렌드 여러분 안녕하세요? 오랜만에 와인이야기로 돌아온 윤쏨이에요 와인메이커들은 서로다른 색의 물감을 섞어 새로운 색을 만들어내듯 다양한 포도의 품종을 블렌딩하여 훌륭한 와인을 만들어내고 있어요!! 지난 몇세기동안 블렌딩와인을 만들 때, 서로 다른 포도품종이 별도로 양조된 뒤 나중에 섞여지는 형태로 와인을 만드는 것이 가장 좋다고 배웠습니다. 하지만 고대에는 포도를 수확하고 섞여진상태로 양조했고 이것을 '필드 블렌드'라고 부릅니다. (Port와인은 아직도 이런 필드방식형태로 만들어지고 있습니다.) 블렌드 와인중에 가장 유명하게 꼽히는것은 일명 '보르도 블렌드'라고 불리는 방법입니다! What is a Bordeaux blend? 일반적으로 '보르도 블렌드'라고 불리는것은 까베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 프랑.. 2023. 3. 2. 술쟁이윤쏨의 여수여행기_여수여행코스4일차(와이드커피스탠드/청정게장촌/여수가사리생태공원갈대밭) 여수여행 계획하고 계신가요? 윤쏨이 추천해준코스로 여행계획세워보세요!! 술쟁이윤쏨의 여수여행기_여수삼합맛집 (낭만포차 VS 교동시장포차) 🤚 안녕, 여러분??!! 오늘은 여수여행에서 필수인 '삼합맛집'추천해드릴께요 ㅎ 윤쏨은 여수여행을 정말 좋아해요! 적어도 10번 이상은 다녔어요 ㅎㅎㅎ 보통 여수에 삼합먹으러갈때 '낭만포차' soolstory.com 술쟁이윤쏨의 여수여행기_여수여행코스2일차(여수 꽃돌게장1번가/모이핀/향일암/여수 해치) 여수여행 10번 이상다닌 윤쏨의 '여수여행코스' . . 첫날 여수 도착해서 호텔에 짐풀고~ 여수교동시장 풍물거리로 고고!해서 '여수삼합'에 쏘~주한잔마셔주고!! 호텔앞으로 돌아와 여수 밤바다 걷 soolstory.com 술쟁이윤쏨의 여수여행기_여수여행코스3일차(프롬나드/.. 2023. 3. 1. 술쟁이윤쏨의 여수여행기_여수여행코스3일차(프롬나드/이순신광장/하멜등대/미남크루즈) HELLO 술쟁이윤쏨의 여수여행기_여수삼합맛집 (낭만포차 VS 교동시장포차) 🤚 안녕, 여러분??!! 오늘은 여수여행에서 필수인 '삼합맛집'추천해드릴께요 ㅎ 윤쏨은 여수여행을 정말 좋아해요! 적어도 10번 이상은 다녔어요 ㅎㅎㅎ 보통 여수에 삼합먹으러갈때 '낭만포차' soolstory.com 술쟁이윤쏨의 여수여행기_여수여행코스2일차(여수 꽃돌게장1번가/모이핀/향일암/여수 해치) 여수여행 10번 이상다닌 윤쏨의 '여수여행코스' . . 첫날 여수 도착해서 호텔에 짐풀고~ 여수교동시장 풍물거리로 고고!해서 '여수삼합'에 쏘~주한잔마셔주고!! 호텔앞으로 돌아와 여수 밤바다 걷 soolstory.com 여수여행 3일차 일정추천할께요!! 팔로팔로미🤚 . . . 1. 프롬나드 . . 엄청나게 크고 관리가 잘되어서 포.. 2023. 2. 28. 술쟁이윤쏨의 여수여행기_여수여행코스2일차(여수 꽃돌게장1번가/모이핀/향일암/여수 해치) 여수여행 10번 이상다닌 윤쏨의 '여수여행코스' . . 첫날 여수 도착해서 호텔에 짐풀고~ 여수교동시장 풍물거리로 고고!해서 '여수삼합'에 쏘~주한잔마셔주고!! 호텔앞으로 돌아와 여수 밤바다 걷고 숙면한뒤 2일차 여행일정 추천해요 🧡 술쟁이윤쏨의 여수여행기_여수삼합맛집 (낭만포차 VS 교동시장포차) 🤚 안녕, 여러분??!! 오늘은 여수여행에서 필수인 '삼합맛집'추천해드릴께요 ㅎ 윤쏨은 여수여행을 정말 좋아해요! 적어도 10번 이상은 다녔어요 ㅎㅎㅎ 보통 여수에 삼합먹으러갈때 '낭만포차' soolstory.com 1. 여수 꽃돌게장 1번가 항상 사람 엄청 많아요! 그만큼 규모도 크구요 ㅎㅎ 회전율도 좋고 선물용으로 구매하기좋은 게장이나 건어물등을 구매할 수 있는 공간도 있어서 너무 좋아요! 아!!!! 그리.. 2023. 2. 27. 술쟁이윤쏨의 여수여행기_여수삼합맛집 (낭만포차 VS 교동시장포차) 🤚 안녕, 여러분??!! 오늘은 여수여행에서 필수인 '삼합맛집'추천해드릴께요 ㅎ 윤쏨은 여수여행을 정말 좋아해요! 적어도 10번 이상은 다녔어요 ㅎㅎㅎ 보통 여수에 삼합먹으러갈때 '낭만포차'로 많이들 가시는데요! 음... 장점은 바다앞 분위기가 정말좋고 왁자지껄 시끌벅적 활기차요! 물론 삼합도 맛있구요! 여수밤바다의 랜드마크같은 '엑스포대로'도 정면에 보이고~ 분위기가 정말 좋아요^^ 정겨운 붉은색 텐트안에 관광객들이 가득가득~ 북적합니다잉 ㅎㅎ 보통 중 40,000원 / 대 50,000원 정도로 예상하기면 되요!! 구성은 돌문어, 삼겹살, 관자등이에요😁 단점은! 보기에는 푸짐해보이는데 양이 적어요 ㅠㅠ 저랑 짝꿍은 대사이즈 2개 먹어야할판이에요 ㅎㅎ 그리고, 너무 시끄러워요. 그리고 관광객들을 대상으로.. 2023. 2. 25. 이전 1 2 3 4 ··· 24 다음
