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[신사동맛집] 오이스터바 '펄쉘 프리미에 Pearl Shell Premiere'_서익훈대표 안녕하세요! 오랜만에 와인&다이닝을 다녀왔어요. 청담, 도산공원에 이어 2020년도 신사동에 한 단계 업그레이드된 '펄 쉘 프리미에'를 오픈했어요. 굴을 정말정말 사랑하는 저로서는 너무나도 반가운 소식이에요. 청담점 방문기는 아래 포스팅에서 봐주세요! 청담동 맛집 오이스터바 '펄 쉘 Pearl Shell'_서익훈 대표 청담동 맛집 오이스터바 '펄쉘Pearl Shell'_서익훈대표 여러분 안녕 오늘은 오늘은 한남동, 청담, 도산공원점까지 한국에 굴요리 전문점 'Oyster Bar'를 성공적으로 오픈한 서익훈 대표의 '펄 쉘 Pearl Shell' 리뷰 할게요 서익훈 대표는 뉴욕에서 대학을 졸 soolstory.com ** 영 업 시 간 ** 월요일-토요일 _ 17:00 ~ 02:00 일요일(공휴일) _ 1.. 2021. 2. 23.
청담동 맛집 오이스터바 '펄쉘Pearl Shell'_서익훈대표 여러분 안녕 오늘은 오늘은 한남동, 청담, 도산공원점까지 한국에 굴요리 전문점 'Oyster Bar'를 성공적으로 오픈한 서익훈 대표의 '펄 쉘 Pearl Shell' 리뷰 할게요 서익훈 대표는 뉴욕에서 대학을 졸업한 뒤 미국의 유명 오이스터바 Oyster Bar와 피시 바 Fish Bar에서 경험을 쌓으며 해산물을 전문으로 취급하는 다이닝에 큰 관심을 쏟았다고 해요 한국으로 Come Back Home 한 뒤 해산물 포장마차 '수족관'을 열면서 그의 레스토랑 사업이 시작되었다고 하는데요 귀한 경험을 통해 한국에 아주 좋은 레스토랑 오픈해주셔서 감사감사합니이다아♩♬ 뚱냥이는 굴을 너무너무 X100000 애정 하지요 몇 년 전 캘리포니아 California에 친구들과 와이너리 투어 겸 여행을 갔었어요 'Ho.. 2020. 3. 30.